Febrero 2019

Las cervezas se clasifican en dos grandes familias: Ales y Lagers, a partir de esto existen más de 120 estilos diferentes. En el COFRABOOK se explicará con más detalle cuáles son las grandes diferencias entre estas familias y cuáles son las historias y características de sus estilos.
Si bien Irlanda tiene una larga tradición de elaboración de cerveza, el estilo moderno Irish Red Ale es esencialmente una adaptación o interpretación del popular estilo Bitter inglés con menos saltos y un poco de asado para agregar color y sequedad. Redescubierto como un estilo de cerveza artesanal en Irlanda, hoy en día es una parte esencial de la mayoría de las formaciones de cervecerías, junto con una cerveza pálida y una cerveza negra.
Imagina que tu match te sorprende con una suscripción de 6 cervezas artesanales diferentes, cada mes, en la puerta de tu casa.
 
¡Qué buen match!
 
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